ANNONS
T&rs logotype Turism&Resor - Hit&Dit
Prästgården Kårstaby
SE-18696 Vallentuna
info@turismoresor.com

Ansvarig utgivare och redaktör
Bengt Meder
070-4153085
bengt@turismoresor.com

Utgivare
Turlådan AB

Annonsbokning
Bengt Meder
bengt@turismoresor.com
070-4153085
Camilla Boquist
camilla@ladan.se
070-7106256

Prenumerationsärenden
pren@turismoresor.com

Faktureringsärenden
faktura@turismoresor.com

Tips, idéer eller synpunkter?
Har du idéer om reportage som du vill läsa i din branschtidning eller annat som du vill tipsa oss om?
Tidningen är öppen för debatt i alla frågor som rör branschen.
Sänd ett mail till:
red@turismoresor.com

Webmaster
Camilla Boquist
camilla@ladan.se
© Turlådan AB

"Goda Gotland" går ombord på M/S Birka


Foto: Birka Cruises

När producerat och från lokala producenter är årets tema för maten under våren på kryssningsfartyget M/S Birka. Det är ett antal leverantörer under namnet Goda Gotland som står för leveranserna. 

På Gotland som år 2013 blev utsett till "årets matland" samarbetar man med att föra ut sina produkter till restauranger och storkök liksom att profilera ön som  en matdestination med egna råvaror.

Några av leverantörerna som samarbetar med Birka Cruises är kött från Ejmunds Gård, primörer från Stenhuse Gård och Tollby gård och dryck från Gotlands Bryggeri. 

Maten kommer att vara i fokus på Birka Cruises med "Ejmunds matfest" ombord under ett antal veckor samt "inspirationskällor" såväl i terminalen som ombord och med information om Gotlands specifika odlingsförhållande liksom recept på förädling av öns primörer.

Maten får även sin egen "primörkryssning" med M/S Birka, den 12 juni till Gotland där ett program väntar med besök på de utvalda gårdarna, samtidigt som årets "primörmarknad" hålls i Visby centrum.

Även ett antal av övriga av rederiets traditionella sommarkryssningar kommer att anlöpa Visby och årets kryssningsprogram finns att beskåda på hemsidan www.birka.se.

Publicerad 2014-01-14