I ett hamnmagasin från 1600-talet i Burgsviks hamn är fyra familjer på gång att skapa något man hoppas kommer att bli sommarens "snackis" på Gotland.
Wärdshuset Guldkaggen var länge en välkänd och uppskattad destination men sedan verksamheten upphörde 2006 har det stora huset förfallit allt mer.
Nu har fyra familjer tagit tag i det och byger upp restaurang, café, barer och vattenkativiteter. Gänget har känt varandra i över 20 år och besitter tillsammans en enorm erfarenhet och kunskap - allt ifrån inredningsexperter, marknadsförare och hobbysnickare till krögare, kakbagare och ekonomer.
– Guldkaggen ligger väldigt vackert i Burgsviks hamn vid sidan om en sandstrand och en camping och här vill vi skapa en ny plats som fokuserar på bad, mat och musik, säger Mattias Nordberg som är initiativtagare till Guldkaggen och även driver Visby Crêperie & Logi.
Den nya restaurangen, Potobers, kommer att fokusera på potatisrätter i kobination med sallader och kött- och fiskrätter. Baren kommer att bli en av Gotalnds mest välsorterade med över 100 olika sorts öl.
I utomhusbaren One Love spelas reggaemusik vissa kvällar, andra kvällar kan de anordna ett beachparty eller grillkväll. Och på den offentliga stranden finns vattenleksaker att låna och arrangeras olika aktiviteter.
- Guldkaggen blir en ny typ av avslappnat semestermål där familjer och deras vänner kan vara tillsammans på ett sätt som känns både skönt och kul. För vår egen del innebär Guldkaggen att vi kan kombinerar familjeliv, vänskap och företagande, säger Mattias Nordberg.
Publicerad 2014-03-28