Turism&Resor - Hit&Dit
Prästgården Kårstaby
SE-18696 Vallentuna
info@turismoresor.com

Ansvarig utgivare och redaktör
Bengt Meder
070-4153085
bengt@turismoresor.com

Utgivare
Turlådan AB

Annonsbokning
Bengt Meder
bengt@turismoresor.com
070-4153085
Camilla Boquist
camilla@ladan.se
070-7106256

Prenumerationsärenden
pren@turismoresor.com

Faktureringsärenden
faktura@turismoresor.com

Tips, idéer eller synpunkter?
Har du idéer om reportage som du vill läsa i din branschtidning eller annat som du vill tipsa oss om?
Tidningen är öppen för debatt i alla frågor som rör branschen.
Sänd ett mail till:
red@turismoresor.com

Webmaster
Camilla Boquist
camilla@ladan.se
© Turlådan AB

Ostfestival på Nordska museet

Svenskar är ett ostälskande folk - vi konsumerar årligen ca 20 kg per person. Men allt fler ostar liksom övrigt livsmedel importeras numera till vårt land. Därför har man på Nordiska museet i Stockholm uppmärksammat den svenska osten genom att för andra året i rad göra en utställning. Den 13e till 15e februari kan alla ostälskare vallfärda till Nordiska museet och uppleva vad svenska osttillverkare kan erbjuda. 

Här kan man ta del av seminarier, tävlingar, demonstrationer, föredrag, försäljning och en omröstning om ”Ostfestivalens godaste ost”.

Utställningen görs i samarbete med LRF, SP-food och Biosciece och naturligtvis med ett drygt trettiotal svenska osttillverkare.

Här kan man uppleva den svenska osten , smaken, mjölken, fäbodkultur, osttillverkning, osthandel, ost i kombination med drycker, bröd och tillbehör, hemmaystning, vad som händer vid lagring och de olika ostfamiljerna och mycket annat. Självklart är museets ordinarie utställnings öppna för den som vill hitta informationen om svensk matkultur i äldre tider.

 

Publicerad 2015-02-04

Bengt Meder
bengt.meder@turismoresor.com