I midssommarveckan den 16-18 juni samlas världens kaffexperter till kongress i Göteborg. Kongressen har även en mässa som är öppen för allmänheten.
Här kommer nämligen fem VM-tävlingar i kaffevärlden att genomföras, tävlingar som handlar om Koppning, Latte Art, Bryggning, Rostning och Kaffedrinkar. Här kommer de nyblivna svenska mästarna i Latte art och Koppning att representera Göteborg och Sverige.
Kongressen samlar kaffeproducenter från hela världen, importörer, rosterier, baristas och krogar. Kaffet är nämligen en av världens fem största råvaror som samlat en av världens största industrier.
Kaffe har alltid varit en stor och populär dryck i Sverige och utvecklingen under de senaste åren med kaffexperter - Baristas har varit explosionsartad.
Göteborg har vuxit som internationell mötesstad och årets World of Coffee kommer att bidra med en omsättning på 35 miljoner till göteborgsturismen.
Publicerad 2015-05-08